41 matvæli Þú ættir að gera sjálfan þig

Viltu njóta frískari matvæla og minni matvöruverslunarkostnað? Þá skaltu byrja að búa til fleiri matvæli sem þú borðar. Margir af uppskriftirnar sem fylgja fylgja aðeins nokkrar mínútur til að gera.

  • 01 - Krydd, krydd og uppskriftir

    Krydd og útdrætti bæta mikið af matarbragði við mat, en þeir bætast einnig mikið við matvöruverslunarkostnaðinn þinn. Lærðu hvernig á að gera kryddjurtirnar og útdrættirnar sem þú nærðst mest og þú verður undrandi á hversu mikið nokkrar mínútur að mæla og hræra geta sparað.

    Apple Pie krydd
    Sellerí Salt
    Hvítlauksduft
    Hvítlaukur Salt
    Ítalska kryddi
    Óáfengar útdrættir
    Laukur
    Laukalta
    Alifugla kryddjurtir
    Grasker Pie krydd
    Vanilludropar

  • 02 - Hvernig á að búa til sérstök sykur og mylja þig

    Poki af alheimsmeðhveiti eða kalkjúkdómum mun ekki setja þig aftur of mikið, en hoppa inn í heiminn af mjúkar og sykri í sérgreinum, og þú munt finna sjálfan þig að borga mikið meira í miklu minna. Slepptu ástinni með því að búa til eigin mjöl og sykur. Þegar þú hefur séð hversu auðvelt það er, þá ertu viss um að líða meira en smá smávegis um uppgötvun þína.

    Púðursykur
    Kaka Mjölvarinn
    Castor Sugar
    Lituð sykur
    Púðursykur (sykur sælgæti)
    Sjálfstætt kornamjöl
    Sjálfstætt mel

  • 03 - Uppskriftir Uppskriftir

    Hvenær sem þú hleypur úr kryddi, skiptu um það með heimabökuðu. Næstum allar condiment uppskriftir hér að neðan má písa upp í fimm mínútur eða minna, og þeir smakka heck mikið betri en verslun-keypt efni. Kinda gerir þér furða hvers vegna við byrjuðum alltaf að borga einhvern annan til að gera krydd okkar.

    Súkkulaðissíróp
    Cocktail sósa
    Heitt Fudge sósa
    Ketchup
    Majónesi
    Sinnep
    Pesto
    Steik sósa
    Tartar sósa

  • 04 - Búðu til þína eigin hnetu

    Hnetusmjör er ekki eins ódýrt og það var áður, og aðrar hnetur bætir - möndlu, heslihnetur, cashew - eru bara flöt út dýr. Dragðu út blöndunartæki þitt og farðu að gera tilraunir með hnetusmjöruppskriftum þar til þú finnur einn sem þú elskar.

    Almond Butter
    Súkkulaði heslihneta
    Hnetusmjör

  • 05 - Hvernig á að búa til eigin seyði

    Heimabakað seyði. © Erin Huffstetler

    Þessir litlu geyma keyptar kassar af seyði eru dapur í staðinn fyrir hið raunverulega, og þeir kosta meira líka. Gerðu pott af heimabakað seyði, og þú munt aldrei setjast fyrir neitt minna aftur.

    Kjúklingasoð
    Nautakjöt
    Tyrkland Stock
    Grænmeti seyði

  • 06 - Búðu til þína eigin mjólkurafurðir

    Það tekur aðeins tvær mínútur af handahófi til að gera creme fraiche og 30 mínútur til að búa til hóp af mozzarella. Þó að gera þínar eigin mjólkurafurðir gæti verið ógnvekjandi, þá er það í raun mjög einfalt og djúp verðandi. Reyndu.

    Smjör
    Kjötkál
    Ostur Uppskriftir
    Sýrður rjómi
    Uppgufað mjólk
    Helmingur og helmingur
    Sætt kjötmjólk