Aldrei eyða Top Dollar fyrir hálf og hálftíma aftur
Gerð í staðinn fyrir hálft og hálft er eins einfalt og blandað saman tveimur daglegu innihaldsefnum saman. Hér er það sem þú þarft að grípa úr ísskápnum til að spara þér ferð í búðina og nokkra dollara og haltu áfram uppskriftinni þinni á réttan hátt. The bragð tekur undir tvær mínútur og gerir bolla hálfa og hálfa.
Þessi staðgengill virkar vel í bakaðri vöru, súpur og öðrum eldavélum, en orð viðvörunar - það mun ekki svipa þannig að það ætti ekki að nota í hvaða uppskrift sem kallar að þeyttum hálft og hálft, svo sem heimabakað ís krem.
En þú getur búið til hálf og hálfan hálf fyrir þessar uppskriftir með lágmarks kostnað og læti frekar en að nota þennan staðgengill.
Innihaldsefni
Allt sem þú þarft er mjólk (bara um bolla) og matskeið af smjöri eða smjörlíki.
Undirbúningur
Þú getur skipt um einn bolla af hálfa og hálfa með einni matskeið af bráðnuðu smjöri og nóg mjólk til að jafna einn bolla. Þrýstu smjörið í mælikolla og helldu það af með mjólkinni. Ef þú þarft meira eða minna en bolla, bara haltu sömu hlutföllum: ein matskeið af smjöri og næstum bolli af mjólk. Uppskriftin þín mun verða frábær.
Hvernig á að gera Real hálf og hálft
Ef þú heldur einnig að hafa nokkra krem í ísskápnum getur þú búið til hálf og hálfan hálf með því að blanda saman tvo saman í jöfnum hlutum - engin þörf á staðgengill. Þungur krem ætti að vera í lagi í kæli í um það bil mánuð , svo það ætti samt að vera í lagi ef þú keyptir það fyrir viku, eða tveir eða jafnvel þrír.
Viðskiptablaðin hálf og hálft er á milli 10,5 prósent og 18 prósent mjólkurfita, þannig að það er bara um hvaða tegund af mjólk og rjóma sem þú hefur á hendi, sem fær þig í nágrenni þessa prófs.
Ef þú hefur aðeins fitu mjólk og léttar krem í ísskápnum, þá kemur þú smidgen stutt - þessi samsetning mun gefa þér um 10 prósent mjólkurfitu. En í flestum tilfellum verður það nógu nálægt því að fá vinnu.
Sparaðu smá peninga
Hálft og hálft er þægileg atriði svo þú borgar aukagjald fyrir það.
Haltu bara mjólk og rjóma í ísskápnum og blandaðu upp hálf og hálfum eins og þú þarft. Þú munt hafa einn minni ílát að taka upp pláss í kæli þínum og eitt minni hlutur að hafa áhyggjur af því að nota upp áður en það skemmist.
Ef þú þarft aðeins hálfa og hálfa eða þunga rjóma stundum skaltu bara halda þungum rjóma í frystinum og draga það út eftir þörfum. Það frýs fallega - bara hella því í ísbretti. Ef þú notar hálf og hálfan til að gera sósu eða annan fat sem þú verður að hita upp á eldavélinni, getur þú jafnvel bætt frystum rjóma og mjólk beint við pönnuna. Það mun þíða eins og fatið eldar, búið hálft og hálft, og það mun spara þér skrefið að þora á kremið.
Annar valkostur er að halda duftformuðum kremi í búri þínu. Það má blanda til að búa til mikið krem eða hálf og hálft í hvaða magni sem þú þarft. Þú finnur það ekki í matvöruversluninni þinni vegna þess að það er sérgreinarmál, en það er aðgengilegt á netinu.