Ekki sóa peningunum þínum á litaðri sykri, það er auðveldara en þú heldur
Besta hluti? Það er frábær auðvelt, skemmtilegt og litarvalkostirnir eru endalausir og það er frábært verkefni að gera með börnunum.
3 hlutir sem þú þarft fyrir DIY litaðan sykur
Að búa til eigin litaða sykur er auðveldara en þú heldur.
Það er líka líklegt að þú hafir nú þegar allt sem þú þarfnast þarna í eldhúsinu þínu.
- Kornasykur, slípunsykur eða hrásykur
- Matur litarefni (vökvi er oft valinn yfir hlaup)
- Plastasmokkapoki eða vaxað pappír
Hvernig á að gera litaða sykur
Heimabakaðar sykur geta verið hvaða litur þú vilt. Notaðu töfluna á matarlita kassanum fyrir grunn lit eða mat litarefni töflu fyrir kökukrem til að finna enn fleiri litum.
Ábending: Þú þarft ekki að nota eins marga dropa eins og þú myndir fyrir kökukrem, en þú getur notað hlutföllin á töflu til að komast nálægt litinni sem þú vilt.
- Setjið sykur í plastpokapláss eða á stykki af vaxaðri pappír.
- Setjið dropa af litarefnum og blandið þar til liturinn er jafnt dreift um sykurinn.
- Plastpokinn virkar fullkomlega vegna þess að þú getur hnoðað sykurina án mikillar óreiðu.
- Haltu áfram að bæta matarlitun einu dropi í einu þar til þú ert ánægð með litinn.
- Fimm dropar af litarefnum munu venjulega skapa bleikan lit. Bættu við til að auka litinn.
- Brjóta upp múffur í sykri.
- Notaðu annaðhvort lituðu sykur þitt strax eða láttu það þorna.
- Til að þorna sykurinn, dreifa því út í þunnt, jafnvel lag á vaxpappír eða bakplötu. Það ætti að vera þurrt í um það bil 15-20 mínútur.
- Geymið í loftþéttum ílát. Það mun halda í mjög langan tíma í búri, svo búðu til fullt.
Ábendingar um heimabakað, litaðan sykur
- Ef sykurinn kemur út dekkri en þú vilt, þá skaltu einfaldlega bæta við fleiri sykri í blandaðan.
- Liquid matur litarefni er auðveldara að blanda í sykur. Það er minna Sticky, svo það klumpur ekki eins og gel matur litarefni. Hins vegar vilja sumir bakararnir bjartari litirnar mögulega með litarlita. Reyndu og sjáðu hver þú vilt.
- Lituðu sykurinn getur verið lítið klumpur. Eftir að það þornar, hlaupa það með sigti eða sigti til að fara aftur í upprunalega áferðina.
- Þú getur einnig notað þessa tækni til að lita kókos.
- Bragðaðu sykur með því að bæta við dropi eða tveimur af útdrætti meðan litað er.
- Þegar sprinkling sykur ofan á frostaðar kökur eða kökur, gerðu það þegar kökukremið er gott og ferskt. Sykurinn mun standa betur og gera minna af óreiðu.
Gaman leiðir til að nota litaða sykur þinn
- Notaðu það til að skreyta gleraugu gleraugu á næsta partý.
- Stökkva á köku birtist, jarðsveppum og öðrum heimabakaðar sælgæti.
- Gerðu þína eigin marshmallow kjúklinga.
- Hvíta upp litaða sykurskrúfa til að gefa sem gjafir.
- Leigðu bómull nammi vél og notaðu það til að gera bómull nammi fyrir vini þína.