Innihaldsefni:
Mörg grænmeti (laukur, gulrætur, sellerí, tómatar, spergilkál, sveppir osfrv.)
Val þitt á kryddi (salti, pipar, hvítlauk, laufblöð, o.fl.)
Vatn
Leiðbeiningar:
1. Setjið grænmeti og krydd í stóru pottinn og hylrið með vatni.
2. látið sjóða sjóða.
3. Dragðu úr hita og látið gufa í nokkrar klukkustundir.
4. Þegar seyði hefur þróað ríka lit og bragð, taktu út grænmetið og seyði þitt er tilbúið til notkunar.
Crockpot Aðferð:
Ef þú vilt ekki vera bundin við eldavélina allan daginn (hver gerir það?), Stingdu allt í crockpot og eldið það hátt í klukkutíma. Þá fjarlægðu lokið og eldið á lágu þar til seyði þróar ríka lit og bragð.
Hvernig á að geyma heimabakað seyði:
Heimabakað seyði mun halda í kæli í þrjá til fjóra daga, og það frýs fallega. Settu það bara í nokkrar frystir örvar eða ílát (muna að fara í 1/2 tommu aftan ), þannig að það er pláss fyrir stækkun, og geymdu það í frysti þínum þar til þú þarft það.
Ábendingar:
1. Ertu ekki viss um hvaða grænmeti til að innihalda í seyði þínu? Hér er það sem hver mun stuðla að:
Tómatar - sýrustig og litur
Sveppir - kjöt
Gulrætur, korn - sætindi
Kartöflur - líkami
Kál, sellerí, spergilkál, grænar baunir - jarðvegur
Laukur, hvítlaukur - svolítið spiciness
2.Vegetable matarleifar og peels gera frábært seyði. Haltu ílát í frysti þínum fyrir alla þá líkur og endar, og þú munt alltaf hafa makings fyrir ódýr og bragðgóður grænmeti seyði.
3. Frysta seyði í ísbretti; taktu síðan út teningur þegar þú þarfnast þeirra. Tveir teningur jafngildir fjórðungabolli seyði.
Sjá einnig: