Fljótleg og auðveld valkostur
Að kaupa það með dós eða flösku getur verið dýrari en kostir. Búðu til þína eigin einfalda staðgengil til að vista veskið þitt og heilsu þína.
Innihaldsefni
Auðveldasta varamaðurinn er gerður úr annaðhvort tómatsósu, tómatmauki eða niðursoðnum tómötum. Þú þarft aðeins að bæta við vatni. Þú getur búið til eigin tómatsafa úr fersku tómötum , en það þarf að elda tómatana og bæta við salti og kryddi eins og þú vilt.
Undirbúningur
Notaðu þessar leiðbeiningar til að undirbúa tómatasósuútskiptingu úr tómötum:
Tómatsósa í staðinn fyrir tómatasafa
- Blandið einum hluta af tómatsósu og einum hluta af vatni þar til það er vel blandað saman. Til dæmis, 1/2 bolli tómatsósa og 1/2 bolli vatn til að gera 1 bolli tómatsafa.
- Þetta val mun gefa þér mjög náið samræmingu á því sem þú munt fá með niðursoðnum tómatsafa. Athugaðu merkimiðann á tómatsósu til að sjá hvað gæti verið í viðbót við tómatar. Oft eru tómatsósur með lauk og hvítlauk, þótt þau séu ekki merkt sem kryddað.
- Ef þú notar ekki allt tómatasósu og þú munt ekki nota restina á nokkrum dögum getur þú fryst það til að halda til framtíðar.
Tómatarpasta Í staðinn fyrir tómatasafa
- Blandið einum hluta tómatmauk og fjórum hlutum vatni þar til það er vel blandað. Til dæmis, 1/4 bolli tómatmauk og 1 bolli vatn.
- Mjög verslunar tómatsafi í Bandaríkjunum er í raun gerð úr blönduðum tómatmaukum, svo þú getur ekki tekið eftir neinum munum. Eins og með sósu á tómatar, skoðaðu innihaldslistann á móti næmi.
Tómatsósa í heilum eða skurðblöndu, í staðinn fyrir tómatasafa
- Blandið saman allt eða hægelduðum tómötum með safa þeirra í matvinnsluvél eða blöndunartæki þar til slétt er.
- Þú gætir viljað álagsa safa til að fjarlægja fræ og kvoða, eins og þú vilt.
Alternative skiptingar fyrir tómatasafa
Þessir kostir munu ekki vera eins fullkomnar eins og að nota tómat sósu, líma eða niðursoðinn tómötum eins og þeir munu innihalda önnur bragðefni. En þeir mega vinna í klípa eða með einhverjum breytingum á uppskriftunum þínum.
- Tómatarsúpa: Blandið einum hluta súpuþykkni með þremur hlutum vatni. Ef þú notar tilbúinn hita súpa, þynntu það einn hluta súpa og tveir hlutar vatn. Tómatarsúpa Classic Classbell hefur bætt við mikla frúktósa kornsíróp og hveitihveiti auk þess sem þú finnur venjulega í niðursoðnu tómatsafa. Þú getur fundið tómatar safa er sætari en venjulega, og þú gætir breytt einhverjum uppskriftum til að draga úr öðrum sætum þáttum. Þú ættir ekki að nota þessa súpu ef þú ert viðkvæm fyrir glúteni.
- Ketchup eða Catsup: Hægt er að skipta út þynntu katsúpu eða tómatsósu fyrir tómatasafa í uppskrift. Bætið einum hluta tómatsósu í átta hluta af vatni. Til dæmis, 1 matskeið af tómatsósu (0,5 únsur) og 1/2 bolli af vatni (4 únsur). Ketchup, eins og súpa, inniheldur einnig sætuefni og inniheldur venjulega lauk. Krydd bætt við ketchup og catsup mun gefa það öðruvísi bragð úr látlaus tómatafa, þannig að þú verður að breyta uppskriftum þínum í samræmi við það.
- Grænmeti seyði: Ef þú þarft ekki eða vilt tómatar í uppskriftinni þinni, getur þú skipt í grænmeti seyði ef þú hefur það fyrir hendi. Þú verður að stilla styrk, eftir því hvaða seyði er notað. Tómatar hafa sætan þátt og tangy þáttur, sem þú getur bætt við klípa af sætuefni og smá sítrónusafa eða ediki.
- Juicing Annað grænmeti: Ef þú ert með juicer eða blender, getur önnur grænmeti tekið stað tómata. Fyrir lit og sætindi er hægt að safna rauð papriku, beets eða gulrætur. Þeir munu bæta við eigin bragðefnum svo þú verður að gera tilraunir til að finna það sem þér líkar best. Þú gætir viljað bæta við smá sítrónusafa eða edik fyrir súrefnisþáttinn í tómötum.