Innihaldsefni
- 3/4 bolli mjólk
- 1/3 bolli smjör
Undirbúningur
1. Smeltið smjörið. Þú getur brætt smjörið á eldavélinni, hrært stöðugt yfir miðlungs hita, eða brætt það í örbylgjuofni með því að hita það í 10 sekúndur í einu.
Skerið það í litla bita, þannig að það bráðnar hraðar. Smjör brennur auðveldlega, svo fjarlægðu það úr hitanum þegar flestir smjörið hefur bráðnað og hrærið þar til hinn hluti sem hefur verið bráðnaður.
2. Hellið bræddu smjörið í mjólkina og hrærið.
3. Notaðu staðinn þinn í staðinn fyrir einn bolla af miklum kremi. Ef þú notar léttmjólk mun blöndunin vera þynnri en þú vilt vera með. Bæta bara matskeið af hveiti til að þykkna það.
Ath: Þessi staðgengill mun ekki svipa. Ef uppskriftin þín kallar á þeyttum rjóma skaltu nota staðinn hér fyrir neðan, eða kaupa alvöru hlutinn.
Hvernig á að nota helming og hálft sem þungur kremvaramaður
Ef þungur rjómi er notaður til að bæta við þykkum, rjóma samkvæmni og bragð í sósu eða potti súpa, má nota hálfa og hálfa í staðinn fyrir kremið. Það er bara helmingur mjólk og hálf ljóskrem, þannig að það gerir góða biðstöðu. Til að gera þetta skipti, skipta einfaldlega þungum rjóma með jafnt og hálft helming.
Það mun skera kaloríur og fitu í uppskriftinni þinni, án þess að fórna bragði.
Helmingur og helmingur getur líka verið þeyttur, en vegna þess að það inniheldur mikið minna fitu sem þungur rjómi, það þarf að vera ísskalt að svipa. Jafnvel þá mun það ekki halda stífur tindar, og verður fljót að deflate. Til að ná sem bestum árangri skaltu setja hálf og hálfan og skálina og whisk sem þú ætlar að nota til að svipa því í frystingu í smástund.
Bara ekki láta þá þarna nægilega lengi fyrir hálfan og hálfan til að frysta.
Ertu að leita að þungu rjómi staðgengill vegna þess að þú hefur verið í ísskápnum meðan á meðan?
Þungur krem hefur frekar langan geymsluþol, svo það gæti samt verið gott. Hér er skopinu .
Aldrei hlaupa út af miklum kremum aftur
Ef þú virðist aldrei hafa mikla rjóma þegar þú þarfnast þess skaltu kaupa öskju og frysta það. Hér er besta leiðin til að frysta rjóma . Annar valkostur er að bæta við duftformaða þunga rjóma í búri þinn. Það virkar bara eins og duftformi mjólk. Bættu bara við vatni og þú ert að keyra. Þó að þú munt sennilega ekki finna þessa vöru í matvöruversluninni, er það aðgengileg á netinu.
Kaupa duftkrem á Amazon
Þú verður að prófa þetta
Í næsta skipti sem þú kaupir mikið krem skaltu nota eitthvað af því til að búa til eigin sýrðu rjóma . Það setur verslunina sem keypt er til skammar.