Það fer eftir uppskrift þinni, eitthvað af þessu ætti að virka
Ef þú ert út af vanilluþykkni, eða þú vilt ekki nota það vegna kostnaðar eða áfengis innihald, þá skaltu snúa við eitt af þessum vanilluþykkni í staðinn. Þeir halda uppskriftinni á réttan hátt án þess að auka ferð í verslunina. Prep tími er um tvær mínútur, miklu minni tíma en að hlaupa út á markaðinn og tími er peninga, eftir allt saman.
Innihaldsefni
Þú getur notað eitthvað af eftirfarandi innihaldsefnum til að búa til allar þessar staðgöngur.
Ef þú hefur ekki nokkra af þeim fyrir hendi gætirðu viljað gera meðallagi upphaflega fjárfestingu til að leggja þau upp. Ekkert af þeim er slæmt að flýta sér, svo þú getur notið góðs sparnaðar áfram eftir að þú hefur þá í búri þínum. Þú munt hafa staðgengill innan seilingar fyrir réttlátur óður í hvaða uppskrift.
Ef þú ert með fleiri en einn af þessum í búri þínum skaltu velja þann sem virðist vera besti bragðið í sambandi við uppskriftina sem þú ert að gera:
- hlynsíróp
- Almond þykkni
- Vanillamjólk
- Rum eða brandy
- Vanillu baun
- Vanillu Paste / Powder
Undirbúningur
Öll þessi aðferðir munu virka eftir því hvaða uppskrift þú ert að reyna.
Maplesíróp: Skiptið um vanilluþykkni með jafnri magni af hlynsírópi eða pönnukökusírópi. Allar breytingar á bragði verða lúmskur.
Möndluþykkni: Skiptu um vanilluna með hálfu eins mikið möndluútdrátt. Almond hefur sterkari bragð svo minna er krafist. Einnig er hægt að nota önnur bragðefni, eins og appelsínu-, sítrónu- eða pepparmynt í stað vanillu.
Veldu bara bragð sem mun styðja við önnur innihaldsefni í uppskriftinni. Ef þú notar eitt af þessum útdrættum skaltu skipta um vanillu með jafnri magni staðgengilsins.
Vanillamjólk: Ef þú ert með vanillu bragðbætt möndlu eða sojamjólk í ísskápnum, getur þú notað annað hvort til að skipta um vanillamælingu til að mæla.
Rúma eða brandy: Reyndu jafn mikið rými eða brandy ef þú ert ekki að reyna að forðast áfengi .
Vanillu baun: Skafa út fræin úr hálf vanillu bauni og notaðu þau sem standa í fyrir einn teskeið af vanillu þykkni.
Vanillu Paste / Powder: Skiptu vanillu þykkni með jafnan mikið af vanillu líma eða vanillu dufti.
Aðrar valkostir
Ef þú ert ekki með neitt af þessum hlutum og þú vilt ekki eyða peningum á vanilluþykkni skaltu einfaldlega yfirgefa vanilluna og halda áfram með uppskriftinni. Svo lengi sem vanillu er ekki stjörnuefni, það ætti ekki að vera mikill munur á smekk og magn vökva sem vanilluþykkni stuðlar að uppskrift er yfirleitt hverfandi svo að það er engin þörf á að skipta um það með neinu.
Þú getur líka lært hvernig á að búa til eigin vanilluþykkni svo að þú hleypir aldrei út aftur. Það er hlægilega auðvelt og miklu ódýrara en geyma-keypt þykkni.
Það er mjög auðvelt að búa til eigin óáfenga vanilluþykkni , en eins og venjulegur vanilluþykkni, mun það ekki vera tilbúið til notkunar í nokkra mánuði. Byrjaðu lotu í þessari viku, þá notaðu þessa vanilluþykkni, þar til það er tilbúið.