Easy Heimabakað Pönnukökur Uppskrift

Gerðu nýjan hóp eða þurr pönnukaka blanda til að nota seinna

Pönnukökur eru cinch að gera frá grunni. Þú þarft ekki að kaupa blanda sem líklegt er að innihalda óæskileg aukefni og rotvarnarefni. Þú getur notað innihaldsefni sem þú treystir og fyllir upp nýjan hóp á aðeins nokkrum auka mínútum. Það er líklegt að þú kaupir blanda einfaldlega til að auðvelda það. En ef þú heldur þessari einföldu uppskrift vel þá munt þú aldrei þurfa að kaupa annan kassa af pönnukökum. Þú getur jafnvel gert þetta blandað á undan og geymt það í búri þínu.

Innihaldsefni

• 2 egg
• 1 3/4 bollar mjólk (eða kjötmjólk)
• 1/4 bolli olía
• 1 3/4 bollar hveiti
• 2 matskeiðar sykur
• 4 tsk bakpúður
• 1/2 tsk salt

Undirbúningur

1. Hitið grillið eða pönnu yfir miðlungs hátt hita.
2. Í stórum skál, slá eggin.
3. Hrærið í mjólk og olíu.
4. Bæta við hinum innihaldsefnum; Hrærið bara þar til stóru moli hverfa.
5. Smyrið léttan grillið eða pönnu.
6. Hellið leirinn (u.þ.b. 1/4 bolli í einu) á heitt grillið. Eldið þar til loftbólur myndast um brúnirnar, þá flipið og eldið á hinni hliðinni.

Þú getur bætt við berjum, banani sneiðar, súkkulaði flögum, eða hnetur í batter til að aðlaga pönnukökur eftir smekk þínum.

Gerðu hópur af pönnukökum Mix

Sem tímavörn skal mæla allt þurrt innihaldsefni og geyma þær í samlokupoka eða krukku í búri. Þurrt innihaldsefni eru hveiti, sykur, bakstur og salt. Þá, þegar þú vilt gera pönnukökur í morgunmat eða fljótlegt kvöldmat, þá þarftu bara að bæta við blautum hráefnum.

Til að auðvelda því skaltu búa til merkimiða til að setja á pokana sem segja til um hversu mörg egg og hversu mikið mjólk og olía til að bæta við.

Ef þú vilt ekki nota einstaka töskur, skaldu uppskriftina fyrir þurra innihaldsefnin og geyma í loftþéttum umbúðum. Athugaðu að þú þarft bara feiminn af 2 bollum blandans til að bæta við blautum innihaldsefnum í lotu.

Ef þú gerir smærri hópa af pönnukökum geturðu einnig skorið það niður og notað 1 bolla af þurru blanda með 1 eggi, 1/8 bolla af olíu og aðeins meira en 3/4 bolla af mjólk.

Búðu til þína eigin Maple Sirop

Kaupa flösku af hlynurútdrætti (það er staðsett á kryddjaðri nálægt vanilluþykkni), og fylgdu leiðbeiningunum á reitinn til að búa til þína eigin eftirlíkingu hlynsíróp. Kassinn ætti að hafa leiðbeiningar um að gera það með sírópssíróp (eins og allar síróp fyrirtæki gera), svo og leiðbeiningar um að gera það með alvöru sykri (það er það sem margir kokkar heima gera). Þegar þú gerir það með sykri, færðu þynnri síróp, en það hefur þann kost að vera kornlaus síróp.

Ein flaska af hlynurútdrætti mun endast þig í mörg ár og spara þér frá því að kaupa ótal flöskur af sírópi. Það er örugglega gott viðbót við gróft búr. Geymdu sínus síróp í ísskápnum (rétt eins og þú myndir kaupa í búðinni). Það hefur frábæra geymsluþol. Bara hita það aftur upp þegar þú þarft það aftur, og njóttu.

Þarft þú eða kýst sykurlaus síróp? Bara skipt um sykurinn sem er krafist í sýrópuppskriftinni með einum af sykursýruinnihaldi sem eru hannaðar til að skipta um sykurmælingu til að mæla, og þú munt hafa mjög eigin sykurlaus síróp.