Hvernig á að fljótlega frysta Ripe Banana

Ekki sóa bananunum þínum, frysta þá

Hvernig á að frysta bananar. Mynd © Erin Huffstetler

Bananar eru ekki dýrasta ávextirnir, í raun eru þeir mjög ódýrir. Samt virðist það vera synd að láta þá fara að sóa þegar þeir eru svo auðvelt að frysta.

Þegar það kemur að því að frysta ávexti eru bananar meðal auðveldustu að undirbúa. Þú verður að frysta annaðhvort allt eða sneið banana vegna þess að hægt er að nota það í allt frá banani brauðinu til smoothies .

Næst þegar bananarnir þínar byrja að verða svolítið brúnn skaltu reyna eitt af þessum brellum til að frysta þá áður en það er of seint.

Hvernig á að frysta heilan banana

Bananar eru best frystar þegar þær eru þroskaðir og skinnið er bara að byrja að fá brúnt blettur. Frysting allt banana er mjög einfalt og ætti að taka aðeins nokkrar mínútur af tíma þínum.

Að frysta alla banana:

  1. Peel hvert banani.
  2. Setjið þau í frystisæru poka eða ílát.
  3. Merkið ílátið með dagsetningu og innihaldi.
  4. Leyfa banana að þíða alveg áður en það er notað. Frosnar bananar eru best hentugur fyrir eldaða eða bakaða rétti.

Bananar munu halda í frystinum á eilífu, en eru best notaðir innan 6-8 mánaða.

Er mikilvægt að afhýða banana?

Sparðu þér nokkurn tíma og fjarlægðu skelurnar áður en þú fryst banana þína.

Þegar frystar eru bananaskeljar dökkar og mjúkir. Þetta gerir þeim mjög erfitt að fjarlægja og á meðan bananar inni eru fullkomlega öruggir að borða, verður ávöxturinn mashed þegar þú ert búinn.

Ef þú skilur peels ósnortinn mun það einnig draga úr gæðum banana þinnar.

Þeir munu ekki vera eins og "ferskir" eins og þeir myndu vera án þess að afhýða, og sumir segja að það tekur mánuð á geymslutíma.

Svo skaltu fara á undan og fjarlægðu skrælurnar núna.

Hvernig á að frysta Banana sneiðar

Hvort sem þú ert að fara að bakaðar vörur eða smoothies, gætirðu viljað taka tíma til að bæta við tveimur auka skrefum til frystibana.

Þetta ferli er líka fljótlegt og sárt.

Með því að blása frystir sneiðar, frekar en heilar bananar, geturðu dregið nákvæmlega það sem þú þarft út úr ílátinu og setjið afganginn aftur í frystirinn. Þetta er sérstaklega gagnlegt ef fjölskyldan þín gerir sléttar reglulega.

Til að frysta Banana sneiðar:

  1. Peel hvert banani.
  2. Skerið banana á sniði og búið til 1 / 2-3 / 4 tommu sneiðar.
  3. Leggðu banana sneiðar út í einu lagi á bakplötu sem er fóðrað með vaxpappír.
  4. Frystið í um tvær klukkustundir, eða þar til sneiðar eru solidar.
  5. Flyttu frystum sneiðunum í frystihólf eða ílát, og farðu aftur í frystirinn.
  6. Merkið ílátið með dagsetningu og innihaldi.

Þegar slökkt er á smjöri er einfaldlega bætt við frystum banani sneiðunum í blender. Fyrir bakaðar vörur skaltu þíða banana fyrst.

Hvers vegna ættir þú að blása frystar bananar?

Ef þú setur frystar banani sneiðar í frystihylki munu þeir standa saman. Sjálfsagt mun þú endar með gróft óreiðu. Með því að flasslæsa þeim í einu lagi geturðu forðast þetta vandamál og hver sneið er hægt að fjarlægja úr banani þinni á eigin spýtur.

Þú getur einnig blásið frjósa allt banana til að auðvelda þeim að fjarlægja frá geymslu.

Sparaðu peninga með því að frysta bananar

Gefðu gaum að verðbönkum í matvöruversluninni, sérstaklega ef þú gerir mikið af smoothies.

Eins auðvelt og það er að frysta, það er auðvelt (og klárt) að geyma upp þegar þú finnur góðan samning.

Sjá einnig: