Hvernig á að frysta Leftover Watermelon

Varið smekk á sumrin fyrir góða drykki og eftirrétti

Vatnsmelóna er stór ávöxtur og það getur verið erfitt að borða allt sem er áður en það fer slæmt. Ef þú vilt varðveita vinstri melónu, getur þú fryst það ? Einfalt svar er já, vatnsmelóna getur verið fryst, en það verður mýkt þegar það er þíðað. Njóttu allan bita af vatnsmelóna meðan það er ferskt því það mun ekki smakka það sama eftir frystingu. Hins vegar þarftu ekki að kasta út vatnsmelóna þína.

Þú getur enn fryst þessa sætu ávöxt og notað það þegar það er þíðað.

Reyndar er frosinn vatnsmelóna fullkominn fyrir drykki eins og smoothies og margaritas og getur bætt smekk sumarsins sem þú getur notið á köldum mánuðum ársins. Watermelon gerir einnig dýrindis sorbet eða granita.

Hvernig á að frysta vatnsmelóna

Frosinn vatnsmelóna verður góð í átta til 12 mánuði, sem er fullkomin vegna þess að það verður vatnsmelóna árstíð þegar þú rennur út.

Að undirbúa vatnsmelóna fyrir frystirinn er mjög auðvelt og ætti að taka minna en 10 mínútur. Þessi glampi-frystibúnaður skapar frystar klumpur af ávöxtum sem auðvelt er að geyma og nota eftir þörfum. Þegar þú ert tilbúinn fyrir slípu skaltu bara draga út fjóra eða fimm stykki og loka ílátinu aftur upp. Til að frysta vatnsmelóna þína skaltu fylgja þessum einföldu skrefum:

1. Skerið melónu í litla teninga eða kúlur.
2. Fjarlægðu öll fræin.
3. Dreifðu stykkjunum út á bakplötu þannig að þau snerta ekki hvert annað.

1. Setjið bakkann í frystinum og frystu bita í nokkrar klukkustundir eða þar til þau eru fast.
2. Færðu vatnsmelóna klumpana í frystihólf eða geymslupoka og geyma það í frystinum.

Kostir Flash-Freezing Watermelon

Ef þú setur einfaldlega ferska vatnsmelóna klumpur í ílát, munu þeir frjósa saman, og þú þarft að beina þeim í sundur.

Það getur verið sóðaskapur, svo að setja smá auka viðleitni í upphafi er þess virði.

Sætur og safi-pakkað vatnsmelóna

Í staðinn fyrir flassfrystar teningar getur þú pakkað vatnsmelóna þína með sætuefni eða safa og frysta allt ílátið. Notaðu kornsykur og einföld síróp til að sætta vatnsmelóna þína. Þetta er ágætur kostur ef þú ætlar að nota ávöxtinn fyrir eftirrétti eða þarfnast drykkja fyrir veislu eftir að vatnsmelóna er lokið. Til að sætta vatnsmelóna þína skaltu fylgja þessum skrefum:

1. Skerið vatnsmelóna í bita og fjarlægðu allar fræin.
2. Setjið klumpana í frystiskápa og látið um það bil 1/2 tommu pláss vera efst (vatnsmelóna stækkar þegar það frýs).
3. Coverðu vatnsmelóna með sykri eða einföldum sírópi.
   • Fyrir sykur, notaðu u.þ.b. 1/2 bolli af kúluðu sykri fyrir hvert pund af vatnsmelóna. Blandið vel þannig að öll stykkin eru þakin sykri.
   • Fyrir einföld síróp, bæta við nógu sírópi til að hylja vatnsmelóna alveg.
4. Lokaðu ílátinu og geyma það í frystinum þar til þú þarft það.

Einnig er hægt að nota ananas, appelsínugult og önnur ávaxtasafa til að bæta við auka bragði. Þetta er skemmtileg valkostur fyrir blönduð drykki.