Hvað á að nota ef þú ert ekki með immersion blender
Ef þú ert ekki með immersion blender, ekki hafa áhyggjur. Það eru önnur tæki og tækni sem þú getur notað til að ná sama niðurstöðu. Sjá hér að neðan fyrir leiðbeinandi staðgöngur fyrir fjölbreyttar vinsælar uppskriftir sem kalla á innblöndunartæki.
Varamenn fyrir Immersion Blender Þegar gerð er súpur
Súpur er yfirleitt eldaður á ofni í stórum lagerpottum eða hollensku ofnum. Ef þú ert að gera sléttan súpa, eins og tómatar súpa, klóruþykkisósu eða biskup, er blandaðan blanda fullkomið tól til að hreinsa súpuna þína. Hins vegar getur þú náð sömu niðurstöðu með því að skila nokkrum bolla af súpu í einu í blandara eða matvinnsluvél og blanda. Ef þú tekur þessa aðferð, vertu viss um að vinna í litlum lotum, sérstaklega ef súpan er heitt. Þetta mun halda því að það sé að sprengja eða springa í blöndunartækinu eða matvinnsluvélinni. Fylltu aðeins á tækið hálfa leið og vertu viss um að lokið sé á réttum stað áður en þú kveikir á henni.
Ef þú vilt ekki að súpan sé fullkomlega slétt skaltu ekki hreinsa allt. Til dæmis, sumir kokkar kjósa peas súpa sem hefur nokkrar eftir fullt baunir. Þú getur líka notað blöndunartæki eða matvælavinnslu til hreint baunareyta sem kallar á slétt áferð.
Vara fyrir Immersion Blender Þegar Gerð er umbúðir og salsa
Gerðu salatklæða, majónes eða salsa með innblöndunartæki getur verið fljótleg og auðveld.
Hins vegar er matvælaframleiðandi eins fljótt og árangursríkur fyrir salta dressings og majónes. Í stað þess að bæta hinum ýmsu innihaldsefnum við blöndunarskál og setja blönduna, sameina innihaldsefnin í skál matvælavinnslu og púls þar til viðkomandi áferð er náð. Þetta er sérstaklega gagnlegt þegar uppskrift kallar á að bæta við olíunni í stöðuga straumi. Þurrkaðu það bara í gegnum matsrör matvælaferlisins til að fella það inn með öðrum innihaldsefnum. Matur örgjörva mun einnig blanda saman hummus og pestó. Fyrir salsas, höggðu einfaldlega innihaldsefnin fínt nóg til að ná tilætluðum áferð. Vissulega mun þetta leiða til svolítið chunkier salsa, en það mun smakka eins og ljúffengur.
Vara fyrir Immersion Blender Þegar blanda egg og krem
Sumir kokkar eins og að nota innrennslisblandara til að blanda eggjum og smjöri eða þeyttum rjóma. Þó að þetta geti verið þægilegt og auðvelt, mun höndblandari einnig gera starfið; og það hefur aukalega bónus að þeyttast í svolítið meira loft, þannig að þú færð fluffier endapunktinn. Ef þú hefur einn af ímynda, multi-blöð blöndu, getur þú einnig notað það til að whip batters og rjóma.
Varamaður fyrir Immersion Blender Þegar Gerð Smoothies
Smoothies úr ávöxtum, grænmeti, jógúrt, hnetum og öðrum heilbrigt innihaldsefni verða sífellt vinsæll.
Sumir innrennslisblöndur koma með nákvæmar ílát sem gera slípuna tiltölulega auðvelt, en þú getur notað blöndunartæki til að ná sömu niðurstöðum.
Eins og tækjabúnaður til heimilisnota er innblásnarblöndur tiltölulega ódýrt og kostar venjulega á milli $ 30- $ 60. Svo, ef þú undirbýr mikið af uppskriftum sem kalla á innblöndunartæki, getur það verið þess virði að kaupa einn. En eins og þú sérð frá þessari grein eru þau langt frá því að vera nauðsynleg. Ef þú finnur bara sjálfur að þurfa einn nokkrum sinnum á ári, notaðu bara ofangreindar staðhæfingar til að fá máltíðina á borðið og notaðu auka skápinn.
Fleiri Eldhús Tól Skipti
Ef þú ert enn að vinna að því að útbúa eldhúsið þitt, eða þú hefur ekki mikið pláss fyrir verkfæri, snúið þér að þessum staðgöngum fyrir sameiginlegt eldhúsbúnað:
- Eldhús Twine
- Fitaskilari
- A Bundt Pan
- A Springform Pan
- Cheesecloth
- Pie þyngd
- Parchment Paper
- Tvöfaldur ketill
- Smákökumót