Gengi erfiðleika: Auðvelt
Tími sem þarf: Það fer eftir stærð uppskerunnar en setur til hliðar að minnsta kosti klukkutíma.
Það sem þú þarft
- Hanskar
- Eymir
- A garður slönguna
- A nektarmaður (til að sprengja hneturnar)
The 7-skref aðferð
Gakktu úr skugga um þroska: Bíddu þangað til hnetur með klofnarskál byrja að birtast á jörðinni í stórum tölum. Þá opnaðu nokkrar sýnishorn og athugaðu hvort það sé þroskað. Enska valhnetur eru tilbúin til uppskeru þegar vefinn milli kjarna og skeljar verður brúnn.
Safnaðu valhnetum: Hægt er að uppskera hneturnar á einum af tveimur vegu: safnaðu þeim af jörðinni þar sem þeir féllu eða (ef þú ert fær um að hrista tréð til að losna við þá). Hin valkostur mun gefa þér brúnina á íkorni og galla, sem mun einnig vera fús til að krefjast hneturnar. Ef þú ákveður að fara í tréshristunarleiðina, dreifaðu fyrst gömlu teppi eða lak undir trénu til að auðvelda vinnu þína að hneta.
Fjarlægðu Husks: Næsta skref er að draga hylkið burt til að sýna skeljaðar hnetur. Skálarnir ættu að koma af stað auðveldlega ef þú ert að safna hnetunum á réttum tíma ársins. Vertu viss um að vera með hanskar fyrir þetta skref, því að valhnetans tannínin munu blettast í hendurnar. Ef þú kemst að því að skinnarnar eru svörtar og erfiðar að fjarlægja, þá er það að vinna af Walnut-skinni, sem liggur í eggjum sínum. Ekki örvænta. Húfur flýgur ekki skaða á hnetunum, en þeir gera örugglega að fjarlægja hylkið nokkuð erfitt.
Skolið í Walnut: Skolið skeljarnar af með mikilli slöngu til að fjarlægja alla tannínin. Skolaðu bara ekki á steypu uppkjöri eða annað yfirborð sem þú hefur áhyggjur af litun.
Skoðaðu gæðin: Skoðaðu valhnetur, athugaðu hvaða sprungnar skeljar eru og slepptu þeim sem sýna merki um skemmdir.
Þurrkaðu hneturnar : Setjið hneturnar út á skjá eða rekki og setjið þau einhvers staðar sem er heitt og þurrt. Leyfðu þeim að þorna í tvær vikur.
Próf fyrir þurrka: Fjarlægðu nokkra hnetur úr skeljum þeirra og reyndu að brjóta þær í tvennt. Ef þeir brjóta hreint, þá eru hneturnar þurrir og tilbúnir til að borða.
Geymsla og aðrar ráðleggingar
- Til að hámarka ferskleika, geyma alltaf valhnetur í loftþéttum ílát.
- Enska valhnetur munu halda áfram í skelnum í nokkra mánuði. Geymið þau á köldum, þurrum blettum til að koma í veg fyrir að þau fari í gær.
- Skeljaðar hnetur má geyma í kæli í allt að sex mánuði og í frystinum í rúmlega eitt ár.
- Ef þú fjárfestir í góða hneta, mun það spara þér tonn af vinnu. Ég legg til að þú kaupir Texan York Nut Sheller á Amazon. Það virkar mjög vel og er traustur nóg til að standast mikið af notkun.
- Ef þú hefur áhuga á að safna svörtum valhnetum, þá ertu að fara að gera það . Og ef þú vilt kastanía, þá er hvernig á að uppskera kastanía .