Ný plast er venjulega "BPA-frjáls" og merkt í samræmi við það, en hvað um alla þá plastmat og drykkjarílát sem þú hefur nú þegar í eldhúsinu þínu eða að þú rekst á verslunum og verslunum? Hvernig geturðu sagt hvort þau séu BPA-frjáls?
BPA (bisfenól-a) er að finna í pólýkarbónatplastefnum, sem eru harðir, skýrar (eða tærar), óbrjótanlegir plastar. Þeir hafa verið notaðir síðan 1960 að framleiða vörur eins og flöskur úr vatni, geymsluílátum, drykkjargleraugu, könnu, barnflöskur og sippy bolla.
BPA útsetning getur hugsanlega haft áhrif á heilann, blöðruhálskirtilinn í fóstrum, ungbörnum og börnum og það gæti aukið blóðþrýsting, samkvæmt Mayo Clinic. Sama grein segir þó að bandarísk matvæla- og lyfjaeftirlit (FDA) prófun sýni að BPA sé öruggur á lágu stigum sem finnast stundum í matvælum.
Vita Plastics þín
Þú getur nokkurn veginn gert ráð fyrir að allir ógagnsæir plastar séu BPA-frjálsar. Svo, ef þú getur ekki séð í gegnum það, þá er þetta fyrsta skrefið í því að finna BPA-lausa plasti á heimili þínu.
Fyrir allar plastefni sem passa við lýsingu á því að vera harður, skýr (eða skýrt) og óbrjótandi skaltu fletta þeim yfir og leita að endurvinnslunúmeri. Polycarbonate plasti mun hafa númer 7 á þeim, en þeir eru ekki eina plastið sem er merkt með 7, þannig að þú þarft að gera meira að rannsaka.
Athugaðu hvort umbúðirnar séu merktar sem óbrjótanlegar eða örbylgjuofn-öruggir. Ef það er það, það er góð vísbending um að það inniheldur BPA.
Losna við það.
Ef þú sérð merki sem gefur til kynna að ílátið sé aðeins handþvottur, er það líklega úr akríl og því í lagi að halda.
Ef ílátið hefur ekki endurvinnslunúmer á það og þú keyptir það fyrir júlí 2012, er best að gera ráð fyrir að það inniheldur BPA og að losna við það.
Metal ílát, sérstaklega álsflöskur, eru stundum fóðruð í BPA til að bæta bragðið af vatni.
Ef þú finnur einhvers konar plastfóður inni í ílát sem er ekki merkt sem BPA-frjáls er best að henda því í burtu. Þessar tegundir af fóðringum eru sérstaklega hættir við að klóra.
Öryggi
Polycarbonates fá mikla athygli vegna áhyggjuefna um BPA en það er mikilvægt að hafa í huga að það er ekki eina plastið sem getur lekið efni í matinn. Á meðan þú ferð í gegnum plastílátin þín skaltu fara á undan og kasta einhverjum sem er klóra eða skemmd. Slitin ílát fela í sér meiri útskolunaráhættu.
Aðrar áhættur á útskolun:
- Microwaving mat í plastílátum.
- Geymsla súr matvæli (eins og tómatsósu) í plasti. Sýrustigið gæti dregið úr efnum í matinn.
- Setja mat í ílát meðan þau eru enn heitt.
- Skrúfaðu ílát of mikið eða með scrubbers sem getur valdið klóra.
- Geymið gámana reglulega við háan hita, þ.mt þvo þau í uppþvottavélinni.
- Nota ílát yfir langan tíma.
Góð hugmynd er að skipta yfir í notkun gler í eldhúsinu þínu, svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af neinum af þessum áhyggjum. Gler:
- er örbylgjuofn-öruggur.
- er uppþvottavél-öruggur.
- mun ekki blettur.
- gengur ekki út.
- mun ekki leka efni í matinn þinn ef það verður að klóra eða verður fyrir háum hita
> Heimildir:
> "Bisfenól-A," Hættuúrgangur Hjálp. http://www.hazwastehelp.org/chemtoxpesticides/bisphenola.aspx (11. ágúst 2015).
> "Óbein matvælaaukefni: fjölliður," Docket nr. FDA-2012-F-0031. Matvæla- og lyfjaeftirlit. http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2012-07-17/html/2012-17366.htm (11. ágúst 2015).
> Parker-páfi, Tara. "A harður plast er að hækka erfiðar spurningar", New York Times 22. apríl 2008. http://www.nytimes.com/2008/04/22/health/22well.html (11. ágúst 2015).