Alex Hauspurg er skrásett dýralæknir í New York City.
Hvort ungur fullorðinn þinn er á kostnaðarhámarki nemanda, endurgreiðir námslán eða vilt bara lifa þægilega innan þeirra leiða, er heilbrigt að borða oft þegar peningurinn er fastur. Heilbrigður matur getur verið dýr en það er örugglega mögulegt fyrir unga fullorðna að borða heilbrigt án þess að brjóta bankann. Hér er hvernig *:
Versla árstíðabundin.
Finndu út hvað er í árstíð, leitaðu uppskriftir / kaupið í samræmi við það.
Framleiða getur kostað tvisvar sinnum meira ef það er ekki á tímabilinu.
Kaupa heilan mat.
Forskera, fyrirfram þvegið ávextir og grænmeti er auðvelt en þú borgar aukalega til að auðvelda og þessi hlutir skemmast hraðar en þegar keyptir eru heilar. Að kaupa matinn í upprunalegu formi (td heilhnetasalat, gulrætur sem þarf að skrælda) krefst smá meiri áreynslu til að verða máltíð en sparnaðar geta verið mikið.
Ekki gleyma niðursoðnum og frystum.
Stöðluð og fryst matvæli eru oft ódýrari en fersk og eru góð til að hafa á hendi til að fá fljótlegan, auðveldan máltíð viðbætur.
Hlaðinn ávöxtur: Veldu ávexti niðursoðinn í 100% ávaxtasafa.
Innréttuð grænmeti og belgjurtir: Skolið og holræsi fyrir notkun til að fjarlægja umframnatríum.
Hlaðinn fiskur: Veldu fisk sem er pakkað í vatni og kaupa "ljós" niðursoðinn túnfiskur fyrir minna kvikasilfur.
Frosnir hlutir: Athugaðu merki og veldu vörur án viðbætts salts, sykurs eða sósu. Frosinn ávextir og grænmeti er frábært að hafa á hendi til að bæta við hvaða máltíð.
Frosinn fiskur getur verið á verðmætari hliðinni, en er enn góður kostur heilsu-vitur ef fjárhagsáætlun þín leyfir. Notaðu minni hluta af fiskinum og magnaðu máltíðina með próteinpróteinum til að teygja dollara þína frekar.
Maturinn er frystur í hámarkshita, sem gerir næringar innihald ferskra og frystra matvæla næstum jöfnum og býður upp á auðveldan, hagkvæm og nærandi valkost.
Korn.
Heilkorn eru full af vítamínum og steinefnum og eru góð uppspretta trefja, sem getur hjálpað við þyngdarstjórnun, stjórnar meltingu og fleira. Brúnt hrísgrjón, 100% heilhveiti / heilkornabrauð og pasta og gamaldags hafrar bjóða bestu bragðið fyrir peninginn þinn. Fyrir auka sparnað, kaupa látlaus útgáfur og bæta við eigin krydd til að krydda það upp.
Síðasti dýrt prótein
Pulses
Pulser eru hluti af legume fjölskyldunni og innihalda linsubaunir, baunir, baunir og kjúklingabólur. Þeir eru háir í próteinum, trefjum, vítamínum, steinefnum, lítið í fitu, ódýrari en kjöt og koma í mismunandi geymsluformi (þurrkaðir formar eru jafnvel ódýrari en niðursoðinn!). Pulses eru hagkvæm, þægileg, nærandi prótein uppspretta sem er gagnleg fyrir veskið þitt, mitti og umhverfið. Prófaðu þetta Spiced Lentil Burgers uppskrift og fáðu púður fyrir púls. Viltu eitthvað meira cozier? Prófaðu þessa uppskrift.
Egg
Egg hefur fengið óverndaða slæma rapp, en þau eru ódýr, fjölhæfur, hágæða prótein uppspretta. Þau eru full af vítamínum og hægt er að nota steinefni fyrir hvaða máltíð sem er - ekki bara morgunmat. A ard-soðið egg gerir jafnvel auðvelt, fylla snarl.
Hnetu.
Hnetusútur er auðvelt, fjölhæfur, (venjulega) ódýr og mikill uppspretta próteins og heilbrigt fita.
Bætið við haframjöl, ávexti, samlokur, smoothies, en haltu í tvennt matskeiðar eða minna til að forðast of mikið hitaeiningar. Þegar mögulegt er, veldu vörumerki með hnetan sem eina efnið til að forðast viðbættan sykur (Ábending: "fituskert" og "fituskert" þýðir oft að sykur er bætt við. Athugaðu merkimiðann!).
Mjólkurvörur.
Mjólkurvörur er annar frábær prótein uppspretta (ef þú ert ekki laktósaóþol) fyllt með vítamínum og steinefnum. Veldu stóra ílátið (af jógúrt, kotasæti osfrv.) Í stað einstakra pakka (þú borgar aukalega fyrir þægindum!) Og deildu því út sjálfur. Taktu það að fara í Mason krukkur eða tómum krukkur sem liggja í kringum (td jarðhnetusmjör). Veldu fituskert mjólkurvörur til að stjórna fitu og hitaeiningum (smá fita hjálpar þér að vera þreyttur, þó).
Það er forrit fyrir það.
Það eru forrit sem geta leitað að afsláttarmiða í nærliggjandi verslunum, bera saman verð, hjálpa þér með máltíð, búa til matvöruverslunarlista og fleira.
Notaðu þetta til að hjálpa þér að skipuleggja kjörbúðina þína og spara þér pening þegar þú kemur þangað.
Heilbrigður borða getur virst dýrmætur og skelfilegur, en smá áætlanagerð getur farið langt. Með því að nota ofangreindar leiðbeiningar, að leita að uppskriftir með skarast innihaldsefni, endurtekningu leifar og nota forrit, geturðu borðað heilsulega án þess að brjóta bankann.
* Þessar leiðbeiningar eru almennar fyrir heilbrigða hópa. Ef þú ert með sérstakt heilsu ástand skaltu ráðfæra þig við skráða dýralækni eða lækninn þinn um ráðleggingar um næringarfræðilegar ráðstafanir til að mæta þörfum þínum.